sábado, 25 de junio de 2011

PAN

Vamos ha hacer en esta entrada un pan facilísimo y esta buenísimo. Lo puedes hacer con los ingredientes básicos o añadirle a la masa las especias que mas te gusten.
Primero los ingredientes:
- 300 gr. de harina
- 60 ml. de agua
- 40 gr.de mantequilla (ablandala con el microondas)
- 6 gr. de sal
- 6 gr. de azúcar
- 15 gr.de levadura de panadero
- 60 ml.de leche
- opcional todo tipo de especias que te gusten, yo he puesto, peregil, albahaca, orégano y pimentón dulce.

Preparación:
Se pone la harina en forma de volcán y se van añadiendo los ingredientes, se mezcla todo y se deja que leve una media hora, es conveniente dejarlo levar en el recipiente que va al horno para que vaya cogiendo la forma.
Pasada la media hora , al horno, a 180 grados, el tiempo dependerá del tipo de horno.
este es sin especias
este con especias (no se si se aprecia)
Aguanta todo el día muy bueno, no se como estará un día después porque nunca ha llegado para probarlo, ya que como véis las cantidades no son muy grandes.
Espero que lo probéis.

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